Meyer mobil: Für unsere Senioren immer auf Achse!

Fleisch und Co? Deine Leidenschaft!
Für den Start in den Frühling suchen wir AB SOFORT für unseren Laden eine(n)

FLEISCHEREI-FACHVERKÄUFER/IN

Dein Können hast Du bereits bewiesen und willst nun über den Tellerrand hinausschauen?

Dann bewirb Dich bei uns!

Seit 1962 für Sie da – das ist nur möglich, weil Sie uns all die Jahre die Treue gehalten haben.

Dafür sagen wir ganz herzlich DANKE! Im Monat November feiern wir das Jubiläum mit Führungen, Veranstaltungen und feinen Dankeschön-Angeboten.

Mehr dazu finden Sie in unserem Jubiläums-Flyer, den Sie hier herunterladen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
Ihre Metzgerfamilie Meyer

Fingerfood und Freude am Fahren

Groß angekündigt und lange erwartet, die Premiere des neuen BMW 5er und des schicken MINI Countryman. Beim Autohaus Fink wurde dieser Tag aufs Allerfeinste inszeniert. Wir waren mit leckerem Fingerfood präsent. Feines, kreativ aufgespiesst – ein Augen- und Gaumenschmaus. Wir waren von dem großen Zuspruch der Kunden begeistert. Das zeigt doch eine enge Verbundenheit der Kunden zu dem Erlanger Autohaus. Wir bedanken uns bei Stefan Fink und seinem Team für das Vertrauen. Uns hat es Freude gemacht und wir sind gespannt auf die nächsten Events.

STARTE DEINE AUSBILDUNG ALS FLEISCHER/IN
Als Fleischer/in lernst Du, wie man Fleisch fachgerecht verarbeitet und zuschneidet, zum Beispiel für saftige Steaks und erlernst die Herstellung von Würsten, Schinken und Konserven. Im Arbeitsalltag nutzt Du moderne Techniken
und Verfahren. Dabei steht immer die Qualität der Produkte im Mittelpunkt.

Ausbildungsinhalte:
• Schweine, Rinder und Kälber ausbeinen, zerlegen und zuschneiden
• Herstellung von verschiedenen Würsten, Roh- und Kochschinkenspezialitäten
• Küchenfertige Gerichte herstellen und präsentieren
• Anlagen, Maschinen, Geräte und EDV bedienen
• Waren verpacken und auszeichnen
• Qualität der Ware sensorisch beurteilen
• Nach Rezepturen arbeiten und Arbeitsschritte planen
• Kunden beraten und Waren verkaufen

STARTE DEINE AUSBILDUNG ALS FLEISCHEREIFACHVERKÄUFER/IN
In diesem Beruf hast Du es jeden Tag mit vielen Menschen zu tun und durch Deine Ausbildung wirst Du zum echten Verkaufsprofi. Du bedienst Kunden, eignest Dir ein vielseitiges Wissen über Produkte und deren Herstellung an, richtest schöne Aufschnittplatten her und dekorierst sie, lernst, wie man Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts für Events gestaltet und vieles mehr!

Ausbildungsinhalte:
Die Ausbildung ist vielfältig und umfasst alles rund um die Themen Verkaufen und Warenkunde. Du lernst:
• Kunden beraten und Waren verkaufen
• Küchenfertige Gerichte herstellen und präsentieren
• Platten legen und fein ausdekorieren
• Waren verpacken und auszeichnen
• Nach Rezepturen arbeiten und Arbeitsschritte planen
• Herstellen von Gerichten wie z.B. Salate, Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts
• Partyservice
• Verkaufs- und Werbemaßnahmen mitgestalten
und noch vieles mehr!

Ausbildungsdauer Fleischer/in & Fleischereifachverkäufer/in:
Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Bist Du besonders gut in der Schule oder bringst einschlägige Vorkenntnisse mit, kannst Du die Ausbildung auch um ein Jahr verkürzen.

Ausbildungsform:
Die Ausbildung findet im dualen System statt, d.h. Du wirst sowohl bei uns im Betrieb als auch in der Berufsschule ausgebildet. Zusätzlich gibt es überbetriebliche Fortbildungen.

NACH DEINER AUSBILDUNG IST VOR DEINER KARRIERE
Ob Du im Verkauf oder in der Produktion gelernt hast – damit ist noch lange nicht Schluss! Deine Ausbildung eröffnet Dir die Türen für alles! Du hast erstklassige Aufstiegsmöglichkeiten und Chancen
zugleich. Mach‘ was draus!

WEITERE INFOS

Download Fleischerberufe 2017 PDF