Zwiebelsud für sauere Bratwürste
im Glas
Eine Portion hausgekochter Zwiebelsud. Rostbratwürste einlegen und als “Saure Zipfel” servieren.
Brennwert | 752 kJ | 180 kcal |
Fett | 2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 9 g |
davon Zucker | 2,5 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 0,9 g |
Zutaten:
Trinkwasser, Zwiebeln, Essig, Zucker, Kochsalz Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Weißwein